Tagliolini ai funghi porcini con tartare di chianina e pane dei poveri: ricetta preparata una volta durante uno showcooking e ha avuto davvero molto successo. Semplice nella preparazione, nonostante le varie…
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La pasta lunga – come i tagliolini – è la mia preferita quando ho voglia di preparare una ricetta di mare…se poi è fatta in casa ancora meglio! Ieri ho visto…
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La pasta fresca fatta in casa è una tradizione di famiglia. Ricordo ancora mia mamma che la preparava con una tale abilità che sarebbe riuscita anche ad occhi chiusi 🙂 Quando…