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ragù bolognese

Name: Polenta con ragù invernale
Ingredients: PER IL RAGÙ 500 gr di trito (sedano carote e cipolla) 150 ml olio evo 500 gr macinato maiale 750 gr macinato manzo 110 gr triplo concentrato Pepe q.b. Sale 20 gr 100 ml acqua PER LA POLENTA Farina di mais 400g Acqua 1; 6 l Olio extra vergine di oliva 15 gr Sale grosso 20 gr

Inverno
Polenta con ragù invernale

da admin 7 Gennaio 2020

7 Gennaio 2020

La polenta e ragù è un piatto perfetto per le fredde giornate autunnali o invernali. Gustosissima e molto nutriente, viene infatti considerata un piatto unico. Servitela ai vostri ospiti ed…

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