prosciutto

Oggi amici vorrei portare nelle vostre case una ricetta un po’ diversa dal solito… Il Rösti, Speck Alto Adige IGP, taleggio e mele! Questa ricetta è molto semplice da preparare…

Oggi Lorenzo ha voluto stupirmi con un primo semplice e gustosissimo che voglio condividere con voi! I paccheri possono essere preparati in tanti modi (anche ripieni!), ma nella sua ricetta…

La piadina (o “piada”) può essere farcita in tantissimi modi e questa versatilità mi piace tantissimo perché ogni volta utilizzo ingredienti diversi. Ma soprattutto, a me piace prepararla in casa…

Per la nostra visita a Matera in occasione del tour “Aria di San Daniele. La Festa”, Lorenzo ha deciso di preparare una colazione rivisitata, un po’ friulana e un po’ lucana…