Erica Liverani

Ecco la mia torta della settimana, come sapete preferisco utilizzare ingredienti stagionali ed in questo periodo le pere sono buonissime. IngredientiPasta frolla:Farina 410 grBurro 250 grZucchero 160 grUova 45 grLievito…

Torta pere e cioccolato: è davvero una bomba! In questo formato monoporzione sono anche super pratiche! Ingredienti:240 gr uova intere100 gr burro a cubetti freddo320 gr di zucchero300 gr farina…

E se viaggiare in questo periodo non si può, sognare di essere in Spagna non costa nulla! La ricetta di oggi vede come protagonista la classica Paella, facile e buona!…

In questi giorni, io ed Emma, ci siamo molto divertite a preparare le orecchiette fatte in casa, e devo dire che lei è stata bravissima! Sono molto semplici da fare…

Avete mai provato a fare il pane in pentola? Io ho preso la ricetta dal blog di aniceecannella.blogspot.com/ e l’ho modificata inserendo una farina ai 7 cereali! Il risultato? Buonissimo!…

Ieri io ed Emma abbiamo fatto il crumble di frutta fresca. Ci siamo molto divertite a prepararlo con i nostri frutti preferiti ed è riuscito benissimo! Ingredienti 150 g farina…

Una tortina alla carota è quello che ci vuole per una merenda sana e semplice. Come per la maggior parte delle mie ricette, gli ingredienti sono facilmente reperibili e in…

Avete mai provato a fare lo sciroppo di violette? È davvero buonissimo! Ringrazio Gloria Enrico per questa meravigliosa ricetta!

Sapevate che soltanto 3 ingredienti forniscono il 50% del fabbisogno calorico nel mondo e che soltanto 12 coltivazioni e 5 specie animali rappresentano il 75% di ciò che mangiamo? Si,…

Piccole torte mimosa (a modo mio) in arrivo! Affinché noi donne, abituate a districarci tra i mille impegni lavorativi e familiari, possiamo trovare le energie per costruire un domani ancora…