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Name: Ravioli del plin con ricotta e arrosto
Ingredients: Per la ricotta: 1 litro di latte intero 100 ml di aceto di mele Per la pasta: 2 uova 100 gr farina 0 100 gr semola rimacinata Per il ripieno: Ricotta ottenuta 100 gr avanzo di arrosto 30 gr parmigiano reggiano grattugiato

Per tutte le stagioni Ricette di Stagione
Ravioli del plin con ricotta e arrosto

da admin 16 Ottobre 2017

16 Ottobre 2017

Questa per me è la ricetta del lunedì. Perché la faccio di solito per non sprecare l’arrosto e il brodo di carne che spesso rimangono dal pranzo della domenica! È…

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