Oggi vi propongo la mia ricetta della caprese: una versione diversa che ha come ingredienti principali il pomodoro e il fiordilatte, arricchita con delle chicche per esaltare il sapore e…
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antipasto
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Patate, zucchine e pomodori per un antipasto di verdure buonissimo e leggero: le mie roselline di verdure sono spettacolari, esteticamente e anche per il giusto equilibrio di sapori. Ci vuole…
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I gamberi alla catalana sono un piatto perfetto se cercate un antipasto fresco e gustoso! La ricetta, come dice il nome, ha origine in Spagna e in effetti lì rappresentano…
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La carne salada è caratteristica della provincia di Trento, generalmente preparata con tagli di manzo, lingua di vitellone o coscia di cavallo. Oggi vi propongo la mia ricetta per un antipasto…
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Quando si dice che la semplicità vince sempre…. Ecco un piatto fresco e velocissimo. Non mi stancherò mai di ripetere che, soprattutto quando ci sono pochi ingredienti, è fondamentale che…