Con tutte queste grigliate estive qualcuno dovrà pur pensare anche al bere… e così ecco la mia versione della sangria dove aggiungo anche la frutta che coltiviamo a casa nostra. La adoro! Ma non solo io visto che non è mai abbastanza! Se volete una versione più “beverina” sostituite lo spumante con gazzosa.
Ingredienti
1 litro di vino rosso
1 litro di spumante
1 litro di succo di arancia rossa
50 ml brandy
200 gr zucchero
1 stecca di cannella
4 chiodi di garofano
3 pesche noci
3 arance
1 grappolo di uva da tavola
3 mele golden
3 prugne
Scorza di un limone
Istruzioni
Unite tutti i liquidi allo zucchero e alle spezie e lasciate riposare in frigorifero per qualche ora. 2 ore prima di servire unite tutta la frutta a cubetti grossi e lasciate macerare. Servite in bicchieri trasparenti accompagnata da uno stecchino per poter gustare, oltre all’ottima bevanda, anche una sfiziosa macedonia.