Sono stata davvero felice di promuovere sui miei social e dare il mio contributo alla campagna dei limoni per la ricerca, promossa da Fondazione Umberto Veronesi. Un’iniziativa importante per spingere tutti ad acquistare, lo scorso aprile, le retine dei limoni nelle piazze italiane e sostenere così la ricerca scientifica.
E sono ancora più felice oggi di sapere che la campagna è stata un successo e permetterà di finanziare l’attività di tre giovani ricercatori per tutto il 2018.
Per l’occasione ho anche potuto assaggiare dei limoni fantastici, già buonissimi al “naturale” (altro che acidi!), ancora più buoni se usati per preparare una crostatina integrale con crema di limone meringata.